Японская кухня быстро завоевала популярность по всему миру. Сбалансированные сочетания продуктов славятся тонкими вкусовыми качествами и пользой для организма.

Наибольшее признание получили суши и роллы. В классическом варианте это тандем из риса и рыбы. Сегодня люди, которые ищут, где заказать роллы в Иркутске, нередко хотят не только привычных блюд, но и сладких аналогов.

Традиционная японская кухня не располагает подобным меню. Сладкие роллы появились отнюдь не в Стране восходящего солнца, как многие думают. Они являются более поздним открытием, и возникли на западе. В 70-е годы японская культура была очень популярна в США, и японские ресторанчики открывались практически в каждом районе. Поскольку конкуренция была высокой, каждый владелец старался придумать что-то новое, чтобы привлечь клиентов.

Повара постоянно находились в поиске новых вкусовых сочетаний, адаптировали ассортимент под пристрастия местного населения. И постепенно в обиход вошли десертные роллы, состоящие из фруктов и ягод, завернутых в рисовую бумагу или тонкие блинчики.

     

К настоящему времени, безусловно, стало гораздо больше вариаций, добавились новые ингредиенты. Оформляя заказ роллов в Иркутске, можно отметить существующее разнообразие и начинок, и основы, и топпингов:

  • фрукты и ягоды;
  • сливочный сыр, крем, шоколад;
  • сладкие сиропы и сливки;
  • орехи и съедобный декор.

Десертные суши в компании «Юр Ланд» порадуют сладкоежек. Кусочки манго, киви, банана, клубники, малины или других сочных фруктов и ягод смешивают с сыром «Филадельфия» и заворачивают в блинчики или рисовую бумагу, как это делали в XX веке в Америке.

Даже вековые традиции подвергаются некоторым изменениям, которые диктуются модными тенденциями и спросом современных потребителей. Трансформация классического японского блюда в десерт покорила сердца миллионов гурманов по всему миру и прочно прижилась в современном обществе.


← Меню